Resto-Pub

Notre pub connaît presqu’autant de secrets que l’Église

Situé en plein cœur de Pohénégamook, le pub de la microbrasserie Le Secret des Dieux offre un menu à la fois simple, de qualité et cuisiné avec des produits régionaux, et nos bières maison. Que ce soit une assiette de côtes levées, des fish’n chips, de la pizza ou des pâtes, le tout vous sera servi dans une ambiance détendue, sans prétention. Aménagé dans un style rustique industriel, notre pub déborde d’ambiance pour tout genre d’évènement. Vous êtes seul, en couple ou entre amis, nous saurons vous trouver la place qu’il vous faut. C’est aussi l’endroit par excellence pour déguster une de nos bières sur une de nos 8 lignes. Surveillez notre horaire pour connaître nos heures d’ouverture selon les saisons.

Burgers

Le Gourmand

19$

Galette de boeuf garnie d'oignons frits, champignons sautés et piments forts sautés, fromage cheddar et mayonnaise fumée

Ajoutez 4,50$

pour changer votre frite en poutine

Le Classique

18$

Galette de boeuf garnie de laitue, tomates, oignons rouges, bacon, cornichons, fromage mozzarella et notre sauce du Secret des Dieux

Ajoutez 4,50$

pour changer votre frite en poutine

Poulet BLT

18$

Poitrine de poulet grillée, garnie de laitue, tomates, oignons rouges, bacon, cornichons, sauce fumée et mozzarella

Ajoutez 4,50$

pour changer votre frite en poutine

Le Wapiti

23$

Galette de viande de Wapiti, champignons Portobello poêlés, poivrons rouge grillés, roquette, confit d'oignons, fromage La Dame du lac de La fromagerie Le Détour de Témiscouata-sur-le-lac et Mayo-dijon

Ajoutez 4,50$

Pour changer votre frite en poutine

Burgers

0$

Tous nos savoureux Burgers sont assaisonnés, cuits sur le grill et servis sur pain artisan moelleux, toujours accompagnés de nos frites et mayonnaises maison.

Enfants (12 ans et moins)

Pizza

8$

Saucisses italiennes, mozzarella, sauce à pizza du Secret des Dieux

Poutine

8$

Tendres et croustillantes pommes de terre frites Yukon Gold en sauce avec fromage en grains frais.

Poulet Popcorn

8$

Généreuse portion de poulet popcorn accompagnée de frites maison et d'une sauce aux cerises

Tortellinis Gratinés aux 3 fromages

8$

Sauce rosée maison

Entrées

Nachos

Complet — 19$ Demi — 12$

Croustilles de maïs, salsa maison, poivrons, piments bananes forts, garnis de notre mélange 3 fromages (mozzarella, cheddar et Monterey Jack), olivesvertes, noires et oignons verts. Servis avec crème sûre et salsa

Ajouter 4$

pour chacun des extras suivants : bacon, saucisse, poulet ou bruschetta

Bruschetta

Complet — 12$ Demi — 7$

Pain grillé garni de notre savoureux mélange de tomates italiennes fraîches, oignons rouges, basilic frais, ail et parmesan frais râpé

Ajoutez 3$ (complet) ou 2$ (1/2)

pour un extra fromage

Ailes de poulet

16 mcx — 19$ 8 mcx — 12$

Recettes d'ailes croustillantes

#1

miel et ail

#2

Buffalo

BBQ maison à la bière du Secret Des Dieux

Frites maison

5$

Tendres pommes de terre Yukon Gold, cuites à la perfection, assaisonnées de notre mélange d’épices du Secret des Dieux, accompagnées de nos mayonnaises maison

Pelures de pommes de terre

8$

Deux tendres pommes de terre assaisonnées et garnies de fromage, oignons verts et bacon, le tout servi avec crème sûre

Entrée de bavette

15$

5 oz de bavette de boeuf Angus AAA grillée et tranchée à la perfection. Servie tiède avec sauce dijonnaise

Ajoutez 4$

pour un extra boutons de champignons sautés à l’ail

Calmars panés

11$

Fines tranches de calmars panées, accompagnés d’une délicieuse sauce tomate

Chips maison

6$

Notre délicieuse pomme de terre Yukon Gold tranchée en tortillons, assaisonnée de notre mélange d’épices du Secret des Dieux, servie avec crème sûre maison lime et aneth

Chips parmesan

7$

Notre délicieuse pomme de terre Yukon Gold tranchée en tortillons, assaisonnée de notre mélange de parmesan, fines herbes et épices

Ajoutez 1$

pour de la crème sûre maison lime et aneth

Calmars du diable

13$

Calmars frits servis avec poivrons et piments bananes forts ; une version épicée tout droit sortie de l’enfer

Entrée de salade César

6$

Croustillante salade César garnie de Bacon , croûtons maison et parmesan frais

Soupe à L’oignon gratinée

11$

Fond de boeuf à la Sacristine (bière Rousse), oignons, fromage suisse et croûtons maison

Nos vedettes

Fish and chips

Complet — 20$ Demi — 18$

Deux délicieux filets de morue enrobés d’une pâte à frire à La Sacristine, bière rousse irlandaise brassée sur place, servis avec frites maison et sauce tartare, le tout accompagné d’une verdure avec vinaigrette maison.

Entrecôte

16 oz — 39$

Tendre et généreux steak de bœuf Angus AAA grillé à la perfection, garni d’oignons frits et assaisonné à votre goût, accompagné de pommes de terre grelots à l’ail et légumes du moment. Servi avec sauce aux poivres

Côtes levées

Complet — 29$ Demi — 20$

Tendres côtes levées marinées à La Confesse (Stout à l’avoine du Secret des Dieux), grillées et badigeonnées de notre sauce maison fumée sucrée au Jack Daniel’s, servies avec frites maison, salade de chou et cornichons.

Steak – Frites

29$

Contre-filet de bœuf AAA servi avec frites maison, salade et sauce aux poivres.

Pâtes

Fettucinis Alfredo

13$

Riche sauce à base de crème, beurre et fromage parmesan frais

Penne pesto deluxe

19$

Pesto de basilic frais maison et parmesan, lanières de poulet, champignons, oignons rouges, bacon, olives vertes et ail. Décoré d'un coulis de sauce tomate maison

Fettucinis carbonara

15$

Notre sauce Alfredo crémeuse, bacon, oignons verts, ail et vin blanc

Penne saucisses et piments forts

16$

Saucisses italiennes grillées sautées avec poivrons rouges et verts, piments cerises forts et ail en sauce tomate du Secret des Dieux

Linguines Alfredo au poulet

19$

Lanières de poulet sautées avec champignons, ail et tomates

Linguines rosés au poulet

19$

Lanières de poulet sautées au poivre noir, champignons, poivrons verts, ail et bacon

Penne pesto

14$

Pesto de basilic frais maison et parmesan, décoré d'un coulis de sauce tomate maison

Cheveux d’ange végétarien

15$

Délicieux mélange de pois mange-tout, poivrons rouges, brocoli, carottes, tomates séchées, sautés dans l’huile d’olive avec basilic frais, jus de lime, ail et zeste de citron

Linguines au Canard

22$

Sauce à la crème aux champignons forestiers, magret de canard fumé.

Tortellinis gratinés aux 3 fromages

17$

Sauce rosée avec un délicieux gratin de notre mélange maison et fromages

Pâtes

0$

Toutes nos pâtes sont servies avec parmesan frais, poivre du moulin et pain chaud. Possibilité de penne sans gluten.

Ajoutez 4$

Pour gratiner vos pâtes

Pizzas

Poulet épinard

16$

Sauce Alfredo, poitrine de poulet assaisonnée, épinards

Poulet cajun

17$

Sauce Alfredo,poitrine de poulet cajun en lanières, champignons, oignons rouges et bacon

Saucisses et piments forts

17$

Sauce à pizza du Secret des Dieux, saucisses italiennes, poivrons, piments cerises forts

Garnie deluxe

18$

Sauce à pizza du Secret des Dieux, saucisses italiennes, champignons, poivrons verts, oignons rouges, bacon, olives vertes,

Végétarienne

16$

Sauce rosée, champignons, poivrons, oignons rouges, tomates, olives noires,

Pizza smoked meat

19$

Sauce BBQ fumée, viande de bœuf fumée effilochée, champignons, oignons rouges, un filet de moutarde et cornichons,

Pizza bavette de boeuf

24$

Sauce Dijonnaise, 5 oz de notre fameuse bavette saignante tranchée. champignons, oignons frits

Napolitaine

18$

Sauce tomate maison, pesto de basilic frais maison, parmesan, fromage mozzarella Di Bufala, basilic frais.

Pizza

0$

Toutes nos pizzas à croûte mince sont garnies de fromage mozzarella et parmesan.

Ajoutez 3$

Pour transformer votre pizza en calzone

Poutines

Canard

Complet — 18$ Demi — 16$

Magret de canard fumé, sauce au porto et garnie d'oignons frits

Garnie deluxe

Complet — 15$ Demi — 13$

Saucisses italiennes, bacon, champignons et poivrons verts sautés et garnie d'oignons frits

Smoked meat

Complet — 16$ Demi — 14$

Viande de bœuf fumée et effiloché, sauce fumée, filet de moutarde, cornichons et garnie d'oignons frits

Mexicaine

Complet — 15$

Salsa du Secret des Dieux, piments forts, gratinée au four avec notre mélange de 3 fromages (Monterey Jack, cheddar, mozzarella), servie dans une authentique poêle en fonte et garnie de piments cerises forts panés, de crème sûre et d’oignons verts ciselés

à L’ancienne

complet — 15$

pommes de terre grelots, oignons caramélisés, fromage en grains, échalotes et crème sure. Servie dans une authentique poêle en fonte

Poutines

0$

Toutes nos poutines sont faites avec de Tendres et croustillantes pommes de terres frites Yukon Gold en sauce et agrémentées de fromage en grains frais

Salade

César au poulet grillé

complet — 16$ Demi — 14$

Croustillante salade césar accompagnée d’une poitrine de poulet grillée, garnie de bacon, croûtons maison et parmesan frais

Salade thaï au poulet croustillant

20$

Mesclun, poulet croustillant, oignons rouges, carottes râpées, poivrons rouges, concombres, nouilles frites , graines de sésame, mandarines et vinaigrette thaï au sésame.

Sandwichs

Sub des Dieux

18$

Sous-marin garni de minces tranches de bœuf grillé avec oignons rouges, poivrons et champignons dans une sauce fumée et garni de fromage fondu. Servi avec salade de chou et cornichons

Club sandwich

19$

Gargantuesque club sandwich garni d’une juteuse poitrine de poulet grillée, tomates, laitue et bacon. Servi avec salade de chou et cornichons

Ajoutez 3$

pour un club à partager (2 personnes)

Ajoutez 4,50$

pour changer votre frite en poutine

Pita poulet

18$

Pain pita style grec garni de poulet grillé, tomates fraîches, oignons rouges et laitue iceberg ciselée, sauce tzatzíki.

Wrap au poulet pesto basilic

16$

Croustillant sandwich de style wrap garni de poulet cuit sur le grill, notre mélange 3 fromages (Monterey Jack, cheddar et mozzarella), tomates, poivrons verts, laitue iceberg ciselée et notre mélange maison mayo/pesto basilic.

Sandwich smoked meat

demi portion — 18$ complet — 22$

Sandwich de viande de bœuf Fumée, tranchée mince et provenant de la Boucherie Rossignol de La Pocatière, servi avec salade de chou et cornichons

Sandwichs

0$

Tous nos sandwichs sont accompagnés de frites ou salade et mayonnaise maison. Possibilté de Pain sans Gluten.

Panini De saumon fumé

23$

pain panini grillé, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, oignons rouges, câpres et luzerne.

Grilled cheese

16$

pain de ménage, confit d'oignons, cheddar , pommes et bacon.

Les À-côtés

Pour grignoter avec une bonne bière

Pot d’olives

4$

Pot de noix

5$

Six pousse du Fou du cochon de La Pocatière (charcuterie)

7$

À la bière noire • Au vin rouge • Au fromage bleu

Terrines et rillettes de la Bergerie Dupont de Saint-Antonin

12$

Si la bière n’est pas votre fort

Vaste choix de vins, cocktails et spiritueux québécois

En plus de ses 8 bières maison, Le Secret des Dieux vous propose ses cocktails faits à base de bières. Vous pouvez aussi choisir parmi plus d’une trentaine de spiritueux dont de nombreux distillés au Québec. Une dizaine de sortes de vin vous sont aussi proposés, de la bière et des breuvages sans alcool et sans gluten. Du kombucha, des cafés spéciaux et des tisanes aux houblons sont aussi disponibles.

1252, chemin Guérette, Pohénégamook, QC G0L 1J0
418 859-DIEU (3438)info@lesecretdesdieux.com

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