À emporter à la maison!

Repartez avec un peu de nous chez vous pour poursuivre votre expérience divine.

Pour faire une réserve de bières pour votre prochaine soirée entre amis ou encore un article à l’effigie du Secret des Dieux, c’est par ici.

Bières

L’Impardonnable

IPA Américaine 6.8%

Cette India Pale Ale Américaine vous charmera par ses arômes de pêche, d’agrumes et de fruits tropicaux. Bière toute en rondeur dû aux malts utilisés, rafraîchissante à souhait et surprenante à chaque gorgée. L’ajout de différents types de houblons de la côte Ouest américaine lors du houblonnage à cru lui confère une multitude d’arômes.

La Bedelle

Blanche Belge,  4,5%

Bière du style Blanche Belge de couleur paille et d’aspect voilée, mousse persistante, agréable douceur au goût. Arômes et goût de blé, d’orange, de coriandre et de gingembre. Rafraichissante. Amertume faible. Santé !

La Belle Blonde

Kolsch, 5%

Bière très fraiche et délicatement équilibrée avec quelques arômes subtils de fruits du aux houblons utilisés.  La présence de malt se fait remarquer.  Finition sèche et rafraichissante.  Très peu amère.  Une bière de soif comme on les aime.

La Caisse Noire

IPA Noire-8.1%

La Caisse Noire est une bière de type IPA noire avec un pourcentage d’alcool s’élevant à 8,1, elle se caractérise par ses saveurs de pain rôti avec une touche franche d’agrume et quelque peu florale provenant du houblon. Brassée avec de l’orge de première qualité, cette bière est particulière due au fait qu’elle est houblonnée en continue, c’est-à-dire avec un ajout de houblon à chaque 10 minutes de l’ébullition, en plus des ajouts effectués lors de l’houblonnage à crue (durant la fermentation). Particulière aussi, car tous ces ajouts ne sont faits qu’avec une seule sorte de houblon : le Centennial Québécois. Avec ses 71 IBU elle se classe parmi les bières amères du Secret des Dieux.

La Cantouque

Scotch Ale-7%

Cette bière de type Scotch Ale de couleur brun foncé titre à 7,0% Une riche saveur maltée avec une caramélisation bien sentie ainsi que des notes de malts torréfiés sont présentes. L’amerture est faible (20IBU). Des esters d’alcool et de fruits séchés se font remarquer lorsque la bière se réchauffe.

La Confesse

Stout à l’avoine, 5,4%

Arômes de céréales torréfiées, présence de parfums de café et de vanille.  De couleur noire, opaque et crémeuse.  Goût très doux avec la complexité de l’avoine et des grains torréfiés.  Les grains sombres se combinent avec le malt pour donner des notes de café.  La présence de vanille est aussi perceptible. Amertume faible.

La Duchesse D’Oldenburg

Saison 6%

Bière de type Saison à 6% de couleur pâle est très peu amère. Bière belge brassée avec de l’orge, du blé et fermentée avec une quantité astronomique de pomme provenant du Verger Patrimoniale du Témiscouata situé à Pohénégamook. Breuvage situé presqu’à mi-chemin entre la bière et le cidre. Laissez vous séduire et surprendre après chaque gorgée.

La Yé 5H quelque part

Nano IPA 2.5%

Bière de couleur jaune pâle bien voilée. Les arômes sont principalement composés de notes d’agrumes ainsi qu’un petit côté herbacé. Son bouquet est puissant, ce qui annonce une bière fruitée et bien rafraîchissante! En bouche, on retrouve des saveurs d’oranges et de mandarines qui peuvent rappeler la marmelade. L’amertume est moyenne. La texture est assez mince et la finale est bien sèche. Une bière facile à boire qui peut être débouchée à … n’importe quelle heure!

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